Wijnmakerij Heinrich MayerFelsenterrassen Riesling Spätlese Trocken

Wijn van Mosel van Duitsland

De Felsenterrassen Riesling Spätlese Trocken van de Wijnmakerij Heinrich Mayer is een wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Felsenterrassen Riesling Spätlese Trocken van de Wijnmakerij Heinrich Mayer. staat in de top 0 van wijnen van Mosel..

Details en technische informatie over de Felsenterrassen Riesling Spätlese Trocken van de Wijnmakerij Heinrich Mayer

Domein

Wijnmakerij Heinrich Mayer

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gold

Intraspecifieke kruising tussen A 3-94 (Hamburg Muscat x Sultana) en Californische K 3-78 (Hamburg Muscat x Queen of the Vines), in 1958 in de Verenigde Staten (Californië) verkregen door Harold Paul Olmo (1909/2006). Het is ook te vinden in Griekenland, Cyprus, enz.

Informatie over de Wijnmakerij Heinrich Mayer.

Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.

Het staat in de top 30 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Heinrich Mayer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 50000 van van Duitsland wijnen

In de top 10000 van van Mosel wijnen

In de top 250000 van wijnen

In de top 800000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Het woord van de wijn: Tanin

Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.