
Wijnmakerij HeimannIdei
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, varkensvlees of lam.

Lekker eten en wijn proeven met Idei
Overeenkomsten die perfect werken met Idei.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Idei
De Idei van Wijnmakerij Heimann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van gebakken lamshart, savoyaardse crozet gratin of snijbiet met vlees en mosterd.
Details en technische informatie over de Idei van de Wijnmakerij Heimann
Ontdek de druivensoort: Zweigelt
Soepele, fruitige rode wijnen met levendige robijnkleur, zachte tannines en knapperige zuurgraad, met aroma's van morel, framboos, rode pruim en zachte kruiden. Vinificeerd als jonge glugluswijnen of als meer gestructureerde houtgerijpte bewaarcuvées. De meest geplante rode druif in Oostenrijk (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), gecreëerd in 1922 door Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg, kruising saint laurent × blaufränkisch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Idei van de Wijnmakerij Heimann zijn 2015, 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Heimann.
De Wijnmakerij Heimann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Szekszárd om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Szekszárd
Zuid-Hongaarse regio, land van fluweelzachte, kruidige rode wijnen. Kenmerkende Szekszardi Bikaver (lokaal "Stierenbloed"): een blend van dominante Kekfrankos (Blaufrankisch) en inheemse Kadarka, met tonen van rijpe kers, pruim, paprika, hibiscus, tabak en zoete kruiden, fluwelen tannines en zuidelijke rondheid — zachter en zonniger dan die van Eger. Ook peperige Cabernet Franc en dichte Cabernet Sauvignon. Mild Pannonisch klimaat, lossbodems op kalk.
De wijnstreek van Dél-Pannónia
Zuid-Hongarije (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha op löss en kalk, continentaal klimaat met mediterrane invloeden — bolwerk van grote Hongaarse rode wijnen. Kékfrankos en Kadarka als inheemse rode koningen: gekruid en gestructureerd met zwarte kers, braam, pruim, paprika, peper en rooktoets, stevige tannines. Rijpe Cabernet Franc en Sauvignon in Bordeaux-blends in Villány.
Het woord van de wijn: Flexibel
Een zachte wijn met weinig tannine.














