De Wijnmakerij Heilbronn van Württemberg

Wijnmakerij Heilbronn - Acolon
Het domein biedt 119 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 74 van domeinen van Württemberg.
Het bevindt zich in Württemberg.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 119 wijnen te koop in de regio van Württemberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Heilbronn.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Heilbronn wijnen in Württemberg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Heilbronn. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Heilbronn wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Heilbronn.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Heilbronn

Wijnen rood van Wijnmakerij Heilbronn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pasta of kalfsvlees zoals recepten van quiche met ham en comté kaas, macaroni met kaas of kalfsvlees colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Heilbronn

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Heilbronn. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Heilbronn

  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Heilbronn

  • Lemberger
  • Trollinger
  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Acolon
  • Schwarzriesling

Ontdekking van het wijngebied van Württemberg

Württemberg staat bekend als de belangrijkste rode-wijnregio van Duitsland. Met bijna 11. 500 hectare wijngaarden is het de vierde grootste wijnbouwregio van het land. Württemberg, gelegen naast Baden en ten zuiden van Franken, is een bijzonder heuvelachtig en landelijk wijngebied.

Ongeveer 70% van de wijnen van Württemberg zijn rood, hoofdzakelijk van Trollinger, SchwarzRiesling en Lemberger. Deze rode wijnen hebben de neiging licht en fruitig te zijn, vanwege de koele temperaturen in deze streek. Hoewel steeds meer wijnmakers wijnen met een hoger alcoholgehalte en meer extracten beginnen te produceren, is de plaatselijke consument goed gewend aan deze stijl. Riesling is goed voor bijna tweederde van de witte wijnen die in Württemberg worden geproduceerd, maar ook Müller-Thurgau en Kerner worden hier van oudsher verbouwd.

De Riesling uit het dorp Flein (wat "harde steen" betekent) is bijzonder populair.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Heilbronn.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Heilbronn

Wijnen rose van Wijnmakerij Heilbronn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, zelfgemaakte witte pudding of pannenkoeken.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Heilbronn

  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Heilbronn

  • Trollinger
  • Schwarzriesling
  • Spätburgunder
  • Muscat Blanc
  • Samtrot
  • Lemberger

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Heilbronn.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Heilbronn

Wijnen wit van Wijnmakerij Heilbronn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, mosselen met camembert of gegrilde tonijn met mediterrane marinade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Heilbronn

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Heilbronn. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Heilbronn. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Heilbronn

  • 2013met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Heilbronn

  • Riesling
  • Schwarzriesling
  • Lemberger
  • Trollinger
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Heilbronn.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Heilbronn

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Heilbronn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van groente planter, onigiri met tonijn en mayonaise of filet mignon met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Heilbronn

  • Gelber Muskateller
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Heilbronn.

Plant u een wijnroute in de van Württemberg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Heilbronn.

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

Nieuws over Wijnmakerij Heilbronn en de wijnen van de streek

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...

Het woord van de wijn: Premier cru

In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.