Château La Haute RibeyriePécharmant Red
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Pécharmant Red
Overeenkomsten die perfect werken met Pécharmant Red.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pécharmant Red
De Pécharmant Red van Château La Haute Ribeyrie gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, oosterse stoofpot met couscous of land kool.
Details en technische informatie over de Pécharmant Red van de Château La Haute Ribeyrie
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Informatie over de Château La Haute Ribeyrie.
De Château La Haute Ribeyrie maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Guyenne
Atlantische IGP van de Zuidwest over 5 departementen (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Bordeauxrassen als signatuur. Merlot als rood: soepel en toegankelijk met tonen van pruim, rijpe kers, lichte cacao en kruidige toets, ronde tannines en fruitige mond — betaalbaar alternatief voor Bordeaux-AOC. Peperige Cabernet Franc, ferme Cabernet Sauvignon, dichte Côt.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Botrytis cinerea
Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
