De Wijnmakerij Hans Wiesendanger van Zürich
De Wijnmakerij Hans Wiesendanger is een van de gebieden om te volgen in Zürich.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Zürich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Hans Wiesendanger wijnen in Zürich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Hans Wiesendanger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Hans Wiesendanger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Hans Wiesendanger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van lamstajine met honing en uien, potjevleesch of truffade (auvergne - cantal - 15).
Zürich is een Zwitsers kantonaal wijngebied dat alle wijnbouwsubregio's en wijngaarden binnen de grenzen van het kanton Zürich omvat. Het is een van de meest productieve kantonale appellations in het noordelijke deel van Duitstalig Zwitserland. Het belangrijkste wijnbouwgebied strekt zich noordwaarts uit boven de stad Winterthur tot Schaffhausen en steekt zelfs even de Rijn over rond Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil en Huntwagen. Deze streek staat algemeen bekend als het Zurcher Weinland, hoewel het niet nauwkeurig is afgebakend.
In het oosten ligt Thurgau, de geboorteplaats van Dr. Hermann Müller. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zijn Muller-Thurgau kruising de meest aangeplante druivensoort is in de wijngaarden van Zürich. Hier in Zwitserland wordt de soort echter nog vaak Riesling-Sylvaner genoemd, wat zijn genetische identiteit verraadt.
Zoals gebruikelijk in noordelijk Duitstalig Zwitserland, maken rode wijnen op basis van Pinot Noir het grootste deel uit van de productie van de regio.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Hans Wiesendanger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of provençaalse taart met konijn.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wijnen wit van Wijnmakerij Hans Wiesendanger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, schaatsvleugels met kappertjes of gegratineerde vis en zeevruchten.
Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.
Plant u een wijnroute in de van Zürich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Hans Wiesendanger.
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...
Nog op de valreep van 2022 kunnen we onze nieuwe hoofdredacteur voorstellen: Petri Houweling. Ze is geen onbekende in de wijnwereld, al jaren was ze nauw betrokken bij Perswijn. Daar was ze dé persoon achter de sales, maar jullie zijn haar zeker ook tegen gekomen tijdens de talloze wijnevents die ze voor dit tijdschrift organiseerde. Petri is een wijnmens pur sang die met liefde haar kennis over wijn met iedereen wil delen. Haar enthousiasme en passie voor dit prachtige product inspireerde al ve ...
Jane Hunter is leading lady van familiebedrijf Hunter’s, dat Marlborough Sauvignon Blanc beroemd heeft gemaakt. Het werd opgericht in 1979 door de Ierse immigrant Ernie Hunter, maar na zijn plotselinge vroege overlijden nam zijn vrouw Jane, die zelf een hooggekwalificeerde wijnbouwer was, het roer over. Haar kast staat vol prijzen: niet alleen voor de wijnen, maar ook voor Jane zelf! Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: aangeleverd Uw geschiedenis is ook die van Marlborough Sauvignon Blanc. W ...
Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.