Wijnmakerij Hannes SabathiRied Jägerberg Grauburgunder
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
De Ried Jägerberg Grauburgunder van de Wijnmakerij Hannes Sabathi. staat in de top 70 van wijnen van Südsteiermark..
Smaakstructuur van Ried Jägerberg Grauburgunder van Wijnmakerij Hannes Sabathi
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ried Jägerberg Grauburgunder van Wijnmakerij Hannes Sabathi van de regio van Steirerland. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ried Jägerberg Grauburgunder van Wijnmakerij Hannes Sabathi van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Ried Jägerberg Grauburgunder
Overeenkomsten die perfect werken met Ried Jägerberg Grauburgunder.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ried Jägerberg Grauburgunder
De Ried Jägerberg Grauburgunder van Wijnmakerij Hannes Sabathi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gestoomde varkenskoteletten, pizza met pepers en pikante kip of pizza tartiflette.
Details en technische informatie over de Ried Jägerberg Grauburgunder van de Wijnmakerij Hannes Sabathi
Ontdek de druivensoort: Durize
Een zeer oude variëteit die zeker afkomstig is uit de Val d'Aoste (Italië). Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij rechtstreeks verwant aan de roussin en is hij de kleindochter van de cornalin uit Wallis. Tegenwoordig wordt hij vooral in Zwitserland gekweekt en is hij praktisch bedreigd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ried Jägerberg Grauburgunder van de Wijnmakerij Hannes Sabathi zijn 2016, 2014, 2015, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Hannes Sabathi.
De Wijnmakerij Hannes Sabathi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Südsteiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südsteiermark
Het wijngebied van Südsteiermark. is gelegen in de regio van Steiermark van Steirerland van Oostenrijk. We tellen momenteel 170 landgoederen en châteaux in de van Südsteiermark, die 1220 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südsteiermark wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Steirerland
Steiermark, of Stiermarken, is het zuidelijkste wijngebied van Oostenrijk, rond de stad Graz en tot aan de grens met Slovenië. Het heuvelachtige terrein en het koele mediterrane klimaat van de regio maken dat de wijnbouw hier sterk verschilt van de rest van Oostenrijk. Tot de specialiteiten van Steiermark behoren Sauvignon Blanc, wijnen van de Traminer-familie en Schiclher, een rustieke lokale rosé van Blauer Wildbacher. Chardonnay (vaak "Morillon" genoemd), Weissburgunder en Welschriesling zijn andere belangrijke variëteiten die hier worden geteeld.
Nieuws over deze wijn
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Beleef Oostenrijk en bestel meteen je zomerwijn
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Après ski
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Het woord van de wijn: Extractie
Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.
