Wijnmakerij GrossSulz Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
De Sulz Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Gross. staat in de top 20 van wijnen van Südsteiermark..
Smaakstructuur van Sulz Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Gross
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sulz Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Gross van de regio van Steirerland. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sulz Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Gross van de regio van Steirerland. vaak soorten aroma's van bestand, peper of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Sulz Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sulz Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sulz Sauvignon Blanc
De Sulz Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Gross gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van vliegend met de wind van de zeeën, quiche met spek en gruyère kaas of dunne courgette en wortel gratin.
Details en technische informatie over de Sulz Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Gross
Ontdek de druivensoort: Maréchal Foch
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwarte kers, braam, pruim, zwarte bes, zachte specerijen en aardse tonen. Ronde mond; best jong of kort gerijpt. Koude- en meeldauwresistente interespecifieke variëteit voor wijngaarden in het noorden: Canada (Quebec, Ontario, Nova Scotia) en het VS-noordoosten. Hybride gecreëerd in 1911 door Eugène Kuhlmann in de Elzas, vernoemd naar maarschalk Foch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sulz Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Gross zijn 2015, 2014, 2011, 2013 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Gross.
De Wijnmakerij Gross maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Südsteiermark om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südsteiermark
Oostenrijks juweel van de aromatische witte wijnen (Zuid-Stiermarken): kenmerkende Sauvignon Blanc als koning van de witte (~20% van 2. 800 ha) — levendig en knapperig met tonen van groene appel, kruisbes, vlierbloesem, brandnetel, grapefruit en een vleugje exotisch fruit, strakke zuren en krijtachtige mineraliteit. Levendige Welschriesling, volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muscat onder de witte. Typische Schilcher-rosé.
De wijnstreek van Steirerland
Oostenrijkse Steiermark, zuidelijkste regio van het land rond Graz tot de Sloveense grens, wijngaarden op steile hellingen tot 700 m, gematigd zuidelijk klimaat. Sauvignon Blanc als witte koning: levendig en precies met grapefruit, passievrucht, buxus, vlierbloem en minerale toets — bergreferentie. Strakke Welschriesling (groene appel, citrus), volle Morillon (Chardonnay), bloemige Muskateller. Rustieke Schilcher rosé van Blauer Wildbacher.
Het woord van de wijn: Restsuikers
Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.
