Wijnmakerij Grey ElkShiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Shiraz van de Wijnmakerij Grey Elk. staat in de top 90 van wijnen van Margaret River..
Smaakstructuur van Shiraz van Wijnmakerij Grey Elk
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Shiraz van Wijnmakerij Grey Elk van de regio van Australie de l'Ouest. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Shiraz
De Shiraz van Wijnmakerij Grey Elk gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos rossini, lamsbout met korst of eend confit.
Details en technische informatie over de Shiraz van de Wijnmakerij Grey Elk
Ontdek de druivensoort: Tocai Friulano
Rijke, gestructureerde droge witte wijnen met een bleekgouden kleur, een ruim mondgevoel en matige zuurgraad, met kenmerkende aroma's van bittere amandel (kenmerk), witte bloemen (acacia), rijp geel fruit (peer, perzik) en kruidachtige noten. Mooi rijpingspotentieel. Ster van de Collio DOC en Colli Orientali del Friuli DOC. Voormalige naam van Friulano, het emblematische witte ras van Friuli, hernoemd in 2007 na een juridisch geschil met Hongarije (Tokaj).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Shiraz van de Wijnmakerij Grey Elk zijn 2014, 0
Informatie over de Wijnmakerij Grey Elk.
De Wijnmakerij Grey Elk maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Margaret River om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Margaret River
Australische zuidwestpunt tussen Cape Naturaliste en Leeuwin: kenmerkende Cabernet Sauvignon als rode koning (~33%, de "Australische Bordeaux") — gestructureerd en elegant met tonen van cassis, braam, ceder, munt en een peperige toets, stevige tannines. Rassige minerale Chardonnay (citrus, witte perzik, hazelnootboter, als Bourgogne). Levendige Sauvignon-Sémillon in kenmerkende assemblage. Mediterraan klimaat getemperd door twee oceanen, rode laterieten.
De wijnstreek van Australie de l'Ouest
Australisch premium op Margaret River. Kenmerkende Bordeaux Cabernet-Merlot-blends in rood: diep en verfijnd met tonen van rijpe cassis, eucalyptus, ceder en grafiet, stevige tannines en groot bewaarpotentieel, vaak vergeleken met Médoc. Chardonnay geldt als beste van Australië: strak, ziltig en mineraal (citroen, hazelnoot, brioche). Levendige Sauvignon-Sémillon (citrus, gemaaid gras).
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
