Château La Gravière Grand PoujeauxMoulis-en-Médoc
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Moulis-en-Médoc van de Château La Gravière Grand Poujeaux. staat in de top 30 van wijnen van Moulis-en-Médoc..
Smaakstructuur van Moulis-en-Médoc van Château La Gravière Grand Poujeaux
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Moulis-en-Médoc van Château La Gravière Grand Poujeaux van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Moulis-en-Médoc van Château La Gravière Grand Poujeaux van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Moulis-en-Médoc
Overeenkomsten die perfect werken met Moulis-en-Médoc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Moulis-en-Médoc
De Moulis-en-Médoc van Château La Gravière Grand Poujeaux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, gekonfijte lamsschouder met harissa of eendenstoofpot.
Details en technische informatie over de Moulis-en-Médoc van de Château La Gravière Grand Poujeaux
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Moulis-en-Médoc van de Château La Gravière Grand Poujeaux zijn 2016, 2009, 2015, 2014 en 2011.
Informatie over de Château La Gravière Grand Poujeaux.
De Château La Gravière Grand Poujeaux maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Moulis-en-Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Moulis-en-Médoc
Het wijngebied van Moulis-en-Médoc. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Branas Grand Poujeaux en Château Chasse-Spleen. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Bourgondische Bordeaux-blend
Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...
Klassieke Franse wijn-spijscombinaties
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Het woord van de wijn: Gekookte wijn
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
