De Wijnmakerij Graf von Weyher van Pfalz

Wijnmakerij Graf von Weyher - Blanc de Noir
Het domein biedt 50 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 286 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Graf von Weyher is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Graf von Weyher.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Graf von Weyher wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Graf von Weyher. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Graf von Weyher wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Graf von Weyher.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Graf von Weyher

Wijnen wit van Wijnmakerij Graf von Weyher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van blauwe courgette quiche zonder deeg, broccoli gratin of lam in okra saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Graf von Weyher

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Graf von Weyher. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, zwarte vruchten of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Graf von Weyher. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Graf von Weyher

  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Graf von Weyher

  • Riesling
  • Spätburgunder
  • Cabernet Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Grauburgunder

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Graf von Weyher.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Graf von Weyher

Wijnen rose van Wijnmakerij Graf von Weyher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van thai beef curry of konijn met cider en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Graf von Weyher

  • Merlot
  • Blauer Portugieser

Ontdek de druivensoort: Dornfelder

Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Graf von Weyher.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Graf von Weyher

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Graf von Weyher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Cornalin

Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Graf von Weyher.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Graf von Weyher

Wijnen rood van Wijnmakerij Graf von Weyher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of kalfsvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, spiesjes van eend en perzik of marokkaanse kalfstajine door hanane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Graf von Weyher

  • Merlot
  • Dornfelder
  • St. Laurent
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek de druivensoort: Cabernet blanc

Interspecifieke kruising tussen Cabernet Sauvignon en een lang onbekend druivenras - vermoedelijk Regent - verkregen in 1991 door Valentin Blattner uit Soyhières (Zwitserland) en vermeerderd door Volker Freytag (Duitsland). Er kon geen resistentiegen tegen meeldauw of echte meeldauw worden geïdentificeerd. Cabernet blanc komt voor in Zwitserland, België, Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Luxemburg, Tsjechië, Italië, Engeland, enz. en is in Frankrijk nog weinig bekend.

Nieuws over Wijnmakerij Graf von Weyher en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Cornalin

Een zwarte druivensoort die inheems is in Wallis (Zwitserland). Hij produceert vermaarde wijnen met een donkerpaarse kleur met violette tinten, een elegant bouquet en een krachtig, fris, fruitig (kersen) en kruidig gehemelte. Cornalin wijnen kunnen jong gedronken worden of na enkele jaren rijpen, met wild.