De Wijnmakerij Gotas de Rocio van Arlanza van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Gotas de Rocio - Bouquet Tesoro Escondido
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Arlanza. in de regio van Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Gotas de Rocio is een van de gebieden om te volgen in Arlanza.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Arlanza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gotas de Rocio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gotas de Rocio wijnen in Arlanza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gotas de Rocio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gotas de Rocio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gotas de Rocio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gotas de Rocio

Wijnen wit van Wijnmakerij Gotas de Rocio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gotas de Rocio

  • Ortega

Ontdekking van het wijngebied van Arlanza

Het wijngebied van Arlanza. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lerma en Domaine Olivier Rivière. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Arlanza zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Mencia, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Arlanza vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is van Arlanza een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 24 landgoederen en châteaux in de van Arlanza, die 64 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Arlanza wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gotas de Rocio.

Plant u een wijnroute in de van Arlanza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gotas de Rocio.

Ontdek de druivensoort: Chenin

Chenin, ook bekend als pinot de la Loirevallei (pineau), is het vlaggenschip van de Loirevallei. De druif zou zijn oorsprong hebben in Anjou, waar hij al in de 6e eeuw werd verbouwd door de monniken van de abdij van Saint-Maur, gelegen tussen Angers en Saumur. chenin is een grote witte druivensoort die bijzonder geschikt is voor de kalkhoudende bodems die hier bekend staan als tufsteen en die werden gebruikt voor de bouw van de kastelen van de Loirevallei. De trossen zijn middelgroot, tamelijk compact en de bessen min of meer klein. Het is een vroeg druivenras, dat goed bestand is tegen ziekten. Chenin heeft de bijzonderheid te kunnen deelnemen aan de bereiding van zowel droge witte wijnen als zoete witte wijnen of mousserende wijnen. Perfect gestructureerd door de zuren, elegant, met een complexe neus en aroma's van geel fruit, gedroogd fruit, citrusvruchten, witte bloemen, honing... de wijn gemaakt van Chenin is vrij levendig en nerveus, waardoor hij lang bewaard kan worden. Chenin beslaat ongeveer 10.000 hectare in Frankrijk, en is zeer productief in Zuid-Afrika, waar het meer dan 26.000 hectare beslaat.

Nieuws over Wijnmakerij Gotas de Rocio en de wijnen van de streek

De wijngaard trimmen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM De wijngaard trimmen In de lente worden Europese wijnstokken wakker uit hun winterslaap. Ze beginnen aan een nieuwe cyclus, die aan het einde van de zomer eindigt als de druiven worden geplukt. De wijnboeren zelf hebben zeker geen winterslaap gehouden. In de kelders was genoeg te doen en op het land werd onlangs gesnoeid, maar ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)

Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon