Wijnmakerij Giorgio SobreroSimbiosi Dolcetto d'Alba
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Simbiosi Dolcetto d'Alba van Wijnmakerij Giorgio Sobrero
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Simbiosi Dolcetto d'Alba van Wijnmakerij Giorgio Sobrero van de regio van Piémont. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Simbiosi Dolcetto d'Alba
Overeenkomsten die perfect werken met Simbiosi Dolcetto d'Alba.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Simbiosi Dolcetto d'Alba
De Simbiosi Dolcetto d'Alba van Wijnmakerij Giorgio Sobrero gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van broodje hamburger, zachte en goedkope pasta gratin of lam garam massala.
Details en technische informatie over de Simbiosi Dolcetto d'Alba van de Wijnmakerij Giorgio Sobrero
Ontdek de druivensoort: Canari
De kanarie wordt zelden gevonden in de wijngaarden van vandaag. Zijn oorsprong ligt waarschijnlijk in de Pyreneeën, meer bepaald in de Ariège. Het repertoire van alternatieve benamingen is groot. Boudalès uit de Cévennes wordt folle noire in Fronton. Het is ook bekend als chalosse noire, ugne noire of canaril. De zeer productieve wijnstok vertoont een opmerkelijke groeikracht. Zelfs de zwarte rot krijgt deze soort niet te pakken. De scheuten zijn bedekt met loof, waarvan de meest blootgestelde delen in de herfst rood kleuren. Wanneer de druiven rijp zijn, wat in het tweede naseizoen gebeurt, vertoont de Canari compacte, doorsnede-vormige trossen van kleine tot middelgrote omvang. De vinnen zijn soms zeer dicht opeengepakt en verzamelen bessen met karakteristieke kleuren. De blauwzwarte schil beschermt het sappige vruchtvlees. De wijn die van deze druivensoort wordt gemaakt, is niet erg kleurrijk en gewoon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Simbiosi Dolcetto d'Alba van de Wijnmakerij Giorgio Sobrero zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Giorgio Sobrero.
De Wijnmakerij Giorgio Sobrero maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Dolcetto d'Alba om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Dolcetto d'Alba
Het wijngebied van Dolcetto d'Alba. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Giuseppe Rinaldi en Domaine Flavio Roddolo. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
The next generation
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Verkoopverbod
De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.
