Wijnmakerij Gilbert ColombetSaint-Joseph
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Saint-Joseph van Wijnmakerij Gilbert Colombet
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Saint-Joseph van Wijnmakerij Gilbert Colombet van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Saint-Joseph
Overeenkomsten die perfect werken met Saint-Joseph.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint-Joseph
De Saint-Joseph van Wijnmakerij Gilbert Colombet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, gestoomde lamsschouder met komijn en koriander of konijn met cider en champignons.
Details en technische informatie over de Saint-Joseph van de Wijnmakerij Gilbert Colombet
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Informatie over de Wijnmakerij Gilbert Colombet.
De Wijnmakerij Gilbert Colombet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Saint-Joseph om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Joseph
Noordelijke Rhône-cru op de rechteroever (Ardèche, Loire): Syrah als enige koninklijke rode wijn - fijn en gestructureerd met tonen van zwart fruit (zwarte bes, braam), framboos, viooltje, peper, specerijen, zoethout en onderhout-toets, zachtere tannines dan Cornas of Hermitage, verleidelijke fruit-structuurbalans. Marsanne en Roussanne in ruime witte wijnen (perzik, abrikoos, honing, witte bloemen). AOC (1956), 26 gemeenten, zuidhellingen, graniet, schist, gneis. Bewaring 3-10 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Roussette
Zie hoogheid.
