Wijnmakerij Giacometto BrunoErbaluce di Caluso
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Giacometto Bruno
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Giacometto Bruno van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Giacometto Bruno van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of abrikoos en soms ook aroma's van citroen, evolutie (veroudering) of onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Erbaluce di Caluso
Overeenkomsten die perfect werken met Erbaluce di Caluso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Erbaluce di Caluso
De Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Giacometto Bruno gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met puttanesca saus, mosselen in witte wijn of tuna-kiri crisps.
Details en technische informatie over de Erbaluce di Caluso van de Wijnmakerij Giacometto Bruno
Ontdek de druivensoort: Bargine
Deze druivensoort werd vroeger in de Jura geteeld en zou aan de oorsprong liggen van de reputatie van de appellation Château-Châlon. Vandaag is hij niet meer aanwezig in de wijngaard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Erbaluce di Caluso van de Wijnmakerij Giacometto Bruno zijn 2013, 2017, 2016, 2018 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Giacometto Bruno.
De Wijnmakerij Giacometto Bruno maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Erbaluce di Caluso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Erbaluce di Caluso
Het wijngebied van Erbaluce di Caluso. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Orsolani en Domaine Favaro. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Glad
Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.
