Wijnmakerij Gérard BertrandPlantabelle
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Syrah en de Grenache noir.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Smaakstructuur van Plantabelle van Wijnmakerij Gérard Bertrand
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Plantabelle van Wijnmakerij Gérard Bertrand van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Plantabelle
Overeenkomsten die perfect werken met Plantabelle.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Plantabelle
De Plantabelle van Wijnmakerij Gérard Bertrand gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of pasta zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), andouillette de troyes met chaource saus of het echte recept voor carbonara.
Details en technische informatie over de Plantabelle van de Wijnmakerij Gérard Bertrand
Ontdek de druivensoort: Syrah
Gestructureerde, elegante rode wijnen met diepe kleur en strakke tannines, met intense aroma's van braambes, cassis, zwarte peper, viooltje, gerookt vlees, zwarte olijf en balsamische noten. Groot rijpingspotentieel. Ster van de grote rode wijnen van de noordelijke Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) en pijler van GSM-blends in het zuiden (Châteauneuf-du-Pape). Breed geëxporteerd naar Australië als Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Kruising dureza × mondeuse blanche.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Plantabelle van de Wijnmakerij Gérard Bertrand zijn 2019, 0
Informatie over de Wijnmakerij Gérard Bertrand.
De Wijnmakerij Gérard Bertrand maakt deel uit van gebieden te volgen in Languedoc.. Het biedt 399 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Languedoc
Zonnige, gulle zuidelijke rode wijnen: kruidige, peperige Syrah, ronde, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), diepe Mourvèdre, gestructureerde Carignan, soepele Cinsault. Van robuuste Corbières en Minervois tot frissere Terrasses du Larzac, via Faugères op leisteen of de strakke Pic Saint-Loup. Levendige, jodiumrijke Picpoul de Pinet-witte wijnen (oesters), volle Roussanne en Marsanne. 14 sub-appellaties, ~10.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding
De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.
