De Wijnmakerij Gerald Unger van Südburgenland van Weinland

Wijnmakerij Gerald Unger - Blaufränkisch
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 49 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Südburgenland. in de regio van Weinland.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Südburgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gerald Unger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gerald Unger wijnen in Südburgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gerald Unger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gerald Unger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gerald Unger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gerald Unger

Wijnen rood van Wijnmakerij Gerald Unger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), pasta met kip en kerrie of kalkoen gevuld met kastanjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gerald Unger

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gerald Unger. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gerald Unger

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gerald Unger

  • Blaufränkisch

Ontdekking van het wijngebied van Südburgenland

Het wijngebied van Südburgenland. is gelegen in de regio van Burgenland van Weinland van Oostenrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Weinbau Uwe Schiefer en Domaine Weinbau Uwe Schiefer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Südburgenland zijn Zweigelt, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Südburgenland vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, plant of gefermenteerd (gist). In de mond is van Südburgenland een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 28 landgoederen en châteaux in de van Südburgenland, die 130 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Südburgenland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Gerald Unger.

Plant u een wijnroute in de van Südburgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Gerald Unger.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Gerald Unger en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade

Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...

Het woord van de wijn: Kasteel

Een term die vaak wordt gebruikt om wijnhuizen aan te duiden, ook al hebben ze soms geen echt kasteel.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Burgenland