Wijnmakerij GalaCava Brut Reserva
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cava Brut Reserva van de Wijnmakerij Gala. staat in de top 0 van wijnen van Cava..
Details en technische informatie over de Cava Brut Reserva van de Wijnmakerij Gala
Ontdek de druivensoort: Planta nova
Frisse, verfrissende droge witte wijnen met bleke gouden kleur, soepele mond en frisse zuurgraad, met eenvoudige aroma's van citrus (citroen, grapefruit), witte bloemen (acacia), groene appel en mediterrane noten. Productief profiel, jong te drinken. Traditioneel bestanddeel van de witte wijnen van Valencia DO en Alicante DO aan de Spaanse Levantekust. Autochtoon Spaans ras uit de Levante.
Informatie over de Wijnmakerij Gala.
De Wijnmakerij Gala maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.
Het woord van de wijn: Amber
1) Een kleur die dicht bij amber ligt en die soms wordt verkregen door witte wijnen die lang hebben gerijpt, of door voortijdige oxidatie. 2) Op het etiket wordt verwezen naar witte Rivesaltes die ten minste dertig maanden in een oxiderende omgeving zijn gerijpt.
