De Wijnmakerij Gaillard van Vaud

Wijnmakerij Gaillard
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1074 van domeinen van Vaud.
Het bevindt zich in Vaud.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Gaillard. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Gaillard is een van de gebieden om te volgen in Vaud.. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Vaud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Gaillard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Gaillard wijnen in Vaud van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Gaillard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Gaillard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Gaillard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gaillard

Wijnen wit van Wijnmakerij Gaillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van chicken chop suey, vispapillote op aziatische wijze (zeer gezond) of amerikaanse steak sandwich.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gaillard

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gaillard. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gaillard

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Gaillard

  • Chasselas
  • Charmont
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Vaud

Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.

Het belangrijkste wijngebied van Vaud strekt zich uit rond het Meer van Genève, van La Côte, ten westen van Lausanne, via Lavaux (tussen Lausanne en Montreux in het oosten) tot de Chablais, die zich uitstrekt van de oever van het meer tot de steile Rhônevallei - de toegangspoort tot de Valais. Ten noorden van het meer liggen enkele satellietwijnbouwgebieden rond het meer van Neuchâtel, grenzend aan de streek Neuchâtel - Trois Lacs, en langs de oevers van de rivier de Orbe - gegroepeerd in de AOC/AOP Côtes de l'Orbe en Bonvillars. Het kanton Vaud wordt dus geflankeerd door drie belangrijke Zwitserse wijngebieden: Genève (aan het einde van het meer, in het zuidwesten), Neuchâtel (in het noorden) en Valais (in het zuidoosten). Het Franse deel van de Jura ligt net over het Juragebergte, dat de westelijke grens van het kanton vormt (de Zwitserse grens met Frankrijk).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Gaillard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gaillard

Wijnen rood van Wijnmakerij Gaillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, stroganoff van kalfsfilet of pasta carbonara.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gaillard

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Gaillard

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Garanoir
  • Galotta
  • Gamaret

Ontdek de druivensoort: Gamaret

Gamaret noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Zwitserland komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Gamaret noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Gaillard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Gaillard

Wijnen rose van Wijnmakerij Gaillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, gebraden varkensvlees met uien en honing of varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Gaillard

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Garanoir

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Gaillard en de wijnen van de streek

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Het woord van de wijn: Erinosis

Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.