De Wijnmakerij Fritz de Katz van Mosel

Wijnmakerij Fritz de Katz
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Joseph Victori.
Het is gerangschikt bij de top 1289 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Fritz de Katz is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fritz de Katz.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fritz de Katz wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fritz de Katz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fritz de Katz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fritz de Katz.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fritz de Katz

Wijnen wit van Wijnmakerij Fritz de Katz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tartiflette, echte zwitserse fondue of couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fritz de Katz

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fritz de Katz. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fritz de Katz. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fritz de Katz

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fritz de Katz

  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

Ontdek de druivensoort: Gouais

Het is zeker een van de oudst bekende druivenrassen, aangezien reeds in de Middeleeuwen wordt vermeld dat hij een wijn van slechte kwaliteit oplevert. Sommigen beweren dat het zijn oorsprong vindt in Oost-Frankrijk, anderen in Kroatië. Het werd vervolgens in Frankrijk geïntroduceerd door de Romeinen bijna 2000 jaar geleden. Uit gepubliceerde genetische analyses is gebleken dat deze druif verwant is met verschillende druivenrassen, waaronder Saint Côme, Raffiat de Moncade, Muscadelle, Jurançon Blanc, Grease, Colombard en Folle Blanche. Voor meer informatie klik hier. Tegenwoordig is de Gouais zo goed als uit de wijngaarden verdwenen, maar hij wordt in het hoog-Zwitserse Wallis nog tot op zekere hoogte verbouwd onder de naam Gwäss of Gwaëss.

Nieuws over Wijnmakerij Fritz de Katz en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Het woord van de wijn: Chai

Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mosel