Wijnmakerij Francis BlanchetPouilly-Fumé Silice
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
De Pouilly-Fumé Silice van de Wijnmakerij Francis Blanchet. staat in de top 30 van wijnen van Haute Loire..
Smaakstructuur van Pouilly-Fumé Silice van Wijnmakerij Francis Blanchet
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pouilly-Fumé Silice van Wijnmakerij Francis Blanchet van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pouilly-Fumé Silice van Wijnmakerij Francis Blanchet van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van grapefruit, steen of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Pouilly-Fumé Silice
Overeenkomsten die perfect werken met Pouilly-Fumé Silice.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pouilly-Fumé Silice
De Pouilly-Fumé Silice van Wijnmakerij Francis Blanchet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, linguine met garnalen en pikante tomatensaus of chinese noedels met garnalen.
Details en technische informatie over de Pouilly-Fumé Silice van de Wijnmakerij Francis Blanchet
Ontdek de druivensoort: Mayorquin
Mayorquin is een van de vele witte druivensoorten. Volgens de verrichte studies is hij afkomstig van Spaanse wijngaarden en zijn oorspronkelijke naam is planta fina de Pedralba. In Frankrijk wordt hij ook wel plant de Marseille genoemd, maar hij heeft ook andere namen zoals Tizigzaouine, damas blanc of Alicante, afhankelijk van de streek en het gebied waar hij wordt verbouwd. Tegenwoordig wordt deze druivensoort verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 2 ha, ongeacht zijn naam. Mayorquin wordt beschreven als een zeldzaam ras. Het is aan het verdwijnen en vereist enige vermeerdering en teelt om te blijven bestaan. In Frankrijk komt hij alleen voor in Belley en wordt hij vooral gebruikt als tafeldruif, vooral voor desserts. Hij kan echter ook gevinifieerd worden, hoewel het resultaat niet zo gewaardeerd wordt als dat van andere druivensoorten. In plaats daarvan gebruikt men Mayorquin als een secundair druivenras om andere, meer populaire wijnen te produceren.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pouilly-Fumé Silice van de Wijnmakerij Francis Blanchet zijn 2017, 2018, 2015, 2010 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Francis Blanchet.
De Wijnmakerij Francis Blanchet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Haute Loire om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Haute Loire
Haute Loire is een niet-officiële benaming voor de wijnproducerende gemeenten van de Loirevallei die stroomopwaarts (ten zuiden en ten oosten) van Touraine liggen. Het omvat twee van de beroemdste appellations van de Loire - Sancerre en Pouilly-Fume - met een aantal minder bekende appellations zoals Orléans, Valencay, Quincy en Côtes du Forez. Het begrip "subregio Haute Loire" is noodzakelijk omdat de appellations die deel uitmaken van de subregio niet gegroepeerd zijn per administratieve of historische regio; hun voornaamste overeenkomst is hun nabijheid tot de rivier de Loire. De meeste andere Franse wijngebieden komen nauw overeen met een administratieve regio of departement (bijvoorbeeld Elzas, Bourgogne, Champagne, Provence).
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Draadkap
Flexibel metalen bevestigingsmiddel dat wordt gebruikt om de kurk van champagneflessen vast te houden.
