Wijnmakerij FraminghamNoble Riesling
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Noble Riesling van de Wijnmakerij Framingham. staat in de top 40 van wijnen van Marlborough..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Noble Riesling van Wijnmakerij Framingham van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van ananas, grapefruit of citrus en soms ook aroma's van appels, perzik of abrikoos.
Lekker eten en wijn proeven met Noble Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Noble Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Noble Riesling
De Noble Riesling van Wijnmakerij Framingham gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van konijn in saus, tonijntaart of garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Noble Riesling van de Wijnmakerij Framingham
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Noble Riesling van de Wijnmakerij Framingham zijn 2015, 2013, 2018, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Framingham.
De Wijnmakerij Framingham maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Wereldreferentie voor Sauvignon Blanc: aromatische, uitbundige witte wijnen met kenmerkende tonen van passievrucht, kruisbes, pompelmoes en gemaaid gras, scherpe levendige zuren en een jodiumrijke afdronk. Koningsdruif op 71% van de wijngaard sinds 1972. Ook fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, pruim, kruiden), strakke Chardonnay en levendige Riesling. Traditionele-methode mousserende wijnen in opkomst.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Viscositeit
Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.
