Wijnmakerij WillmGentil Réserve
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Pinot blanc, de Pinot gris en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gentil Réserve van Wijnmakerij Willm van de regio van Alsace. vaak soorten aroma's van citrus, appels of perzik en soms ook aroma's van mineraal, peer of honing.
Lekker eten en wijn proeven met Gentil Réserve
Overeenkomsten die perfect werken met Gentil Réserve.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gentil Réserve
De Gentil Réserve van Wijnmakerij Willm gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsvlees met melk en rozemarijn, spaanse paella of eendenborst met appels.
Details en technische informatie over de Gentil Réserve van de Wijnmakerij Willm
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Ronde, soepele witte wijnen met een zachte mond, met discrete aroma's van appel, peer, verse amandel, witte bloemen en briochenotities. Matige zuurgraad, lichte afdronk. Ster van Crémant d'Alsace (fijne, strakke mousserende wijn) en basis van de Edelzwicker. Geteeld in Duitsland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Noord-Italië (Pinot Bianco, Alto Adige), Oostenrijk en Luxemburg. Een witte mutatie van Pinot Noir.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gentil Réserve van de Wijnmakerij Willm zijn 2014, 2017, 2016, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Willm.
De Wijnmakerij Willm maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace
Hoofdstad van de grote Franse aromatische witte wijnen, meestal droog en uit één druif. Strakke, minerale Riesling (citroen, vuursteen), opulente Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), ronde, rokerige Pinot Gris, bloemige Muscat, soepele Pinot Blanc. Fijne, fruitige Crémants d'Alsace, uitzonderlijke zoete Vendanges Tardives en Sélection de Grains Nobles. 15.
Het woord van de wijn: Primeur
Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.
