Wijnmakerij Olivier ChanzyLa Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' van Wijnmakerij Olivier Chanzy
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' van Wijnmakerij Olivier Chanzy van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Overeenkomsten die perfect werken met La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
De La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' van Wijnmakerij Olivier Chanzy gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, chakchouka of gebraden everzwijn met bier.
Details en technische informatie over de La Paulée Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' van de Wijnmakerij Olivier Chanzy
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Informatie over de Wijnmakerij Olivier Chanzy.
De Wijnmakerij Olivier Chanzy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'. is gelegen in de regio van Côtes-du-Rhône-Villages van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Calendal en Domaine Les Aphillanthes. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Het woord van de wijn: Luchten
Laat de wijn voor het serveren aan de lucht, zodat hij zich meer kan openen, de aroma's zich kunnen ontwikkelen en de tannines zich kunnen afronden.
