De Clos Notre Dame van Var van Méditerranée | Winedexer

Clos Notre Dame
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 76 van domeinen van Méditerranée.
Het bevindt zich in Var. in de regio van Méditerranée.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Var om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Clos Notre Dame.

Op zoek naar de beste Clos Notre Dame wijnen in Var van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Clos Notre Dame. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Clos Notre Dame wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Clos Notre Dame.

Food and wine pairing met een rood wijn van Clos Notre Dame

Wijnen rood van Clos Notre Dame gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of lam zoals recepten van rundvlees mode, konijn met pruimen of lamsrack met antiboise saus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Clos Notre Dame

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Var

Uitgestrekte Provençaalse IGP in het achterland van de Côte d'Azur: Grenache, Cinsault, Syrah en Tibouren tekenen koninklijke rosés — bleek en fruitig met tonen van perzik, citrus, aardbei, witte bloemen en een vleugje kruiden, kenmerkende geciseleerde frisheid, regionaal vlaggenschip. Mourvèdre en Carignan in zonnige rode wijnen (kers, garrigue). Vermentino, Ugni Blanc en Clairette in bloemige witte wijnen. IGP, zonnig mediterraan, kalk- en schistbodems, zuiverende mistral.

De grote wijnen rose van Clos Notre Dame.

Food and wine pairing met een rose wijn van Clos Notre Dame

Wijnen rose van Clos Notre Dame gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van sint-jakobsschelpen met saffraan, hummus of rug van kabeljauw in folie.

Ontdek de druivensoort: Rkatziteli

Gestructureerde en aromatische witte wijnen met een gouden tot amberkleurige kleur afhankelijk van de vinificatie, volle body en frisse zuurgraad; aroma's van gekonfijte citrus, gele vruchten (kweepeer, abrikoos), witte bloemen en minerale en tannische noten (in qvevri). Ook als traditionele oranjewijnen. Signeert Georgia's grote witte wijnen. Spellingvariant van Rkatsiteli, een van de oudste gecultiveerde druivenrassen ter wereld.

Ontdek de druivensoort: Corvina

Slanke, frisse rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, fijne tannines en levendige zuurgraad, met aroma's van zure kers, bittere amandel, kruiden en een karakteristiek bittere afdronk. Gevinifieerd als lichte, drinkbare rode wijnen (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), krachtig en geconcentreerd via appassimento (Amarone della Valpolicella DOCG) en zoet (Recioto della Valpolicella DOCG). Een autochtoon Venetiaans ras van het Gardameer en de Valpolicella.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Méditerranée