Wijnmakerij Louis EschenauerCrémant de Bordeaux Rosé Brut

Wijn bruisend van Crémant de Bordeaux van Bordeaux van Frankrijk

De Crémant de Bordeaux Rosé Brut van de Wijnmakerij Louis Eschenauer is een bruisend wijn van de van Crémant de Bordeaux. van Bordeaux.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, aperitief en versnaperingen of magere vis.

Lekker eten en wijn proeven met Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Overeenkomsten die perfect werken met Crémant de Bordeaux Rosé Brut.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Zeevruchten

Voorgerecht

De Crémant de Bordeaux Rosé Brut van Wijnmakerij Louis Eschenauer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip maffé (afrika), gevulde artisjok of kleine croissants met gerookte zalm (toast).

Details en technische informatie over de Crémant de Bordeaux Rosé Brut van de Wijnmakerij Louis Eschenauer

Domein

Wijnmakerij Louis Eschenauer

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Informatie over de Wijnmakerij Louis Eschenauer.

Het domein biedt 86 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Dit domein maakt deel uit van de Grands Chais de France (Groupe GCF).

Het staat in de top 60 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Crémant de Bordeaux. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Louis Eschenauer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 57 wijnen te koop in de regio van Crémant de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 350000 van van Frankrijk wijnen

In de top 7500 van van Crémant de Bordeaux wijnen

In de top 150000 van bruisend wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Crémant de Bordeaux

Crémant de Bordeaux is de regionale aanduiding voor mousserende witte en roséwijnen van de traditionele methode uit de wijnstreek Bordeaux in het zuidwesten van Frankrijk. De productie van mousserende wijn in Bordeaux is verre van productief en is langzaam teruggelopen als reactie op het duidelijke succes van stille wijnen in de regio. In Bordeaux worden al meer dan 100 jaar mousserende wijnen geproduceerd, maar de appellation werd pas in april 1990 officieel erkend. Tot op de dag van vandaag is de specifieke stijl van Crémant de Bordeaux-wijnen niet zo duidelijk als die van andere Franse Crémant appellations, zoals Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne en Crémant d'Alsace.

De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. DUITSLAND Weingut Carl Ehrhard Rüdesheim Pinot Sekt Brut Rheingau 2021 € 20,95 / BOVINO.NL Janna: ‘Speels met het rinse zuur van goudrenet, een vleug Duitse petrol en een fij ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...