Wijnmakerij l'EtoileCuvée Réservée Banyuls Grand Cru
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, sterke kaas of pikant eten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru van Wijnmakerij l'Etoile van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van leer, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru
De Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru van Wijnmakerij l'Etoile gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, filet mignon met kerrie of vincent's tuna mascarpone pizza.
Details en technische informatie over de Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru van de Wijnmakerij l'Etoile
Ontdek de druivensoort: Verdeca
Een oude inheemse druivensoort die vooral bekend is in Zuid-, Oost- en Midden-Italië. Hij komt voor in Oostenrijk, Zwitserland, Griekenland, de Verenigde Staten, Brazilië, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk. Merk op dat het soms verward wordt met Verdea.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Réservée Banyuls Grand Cru van de Wijnmakerij l'Etoile zijn 1991, 1993, 1995
Informatie over de Wijnmakerij l'Etoile.
De Wijnmakerij l'Etoile maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Banyuls Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Banyuls Grand Cru
Het wijngebied van Banyuls Grand Cru. is gelegen in de regio van Banyuls van Languedoc-Roussillon van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Terres des Templiers en Domaine Terres des Templiers. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Blij dat ze er zijn
Bij een zoet nagerecht met bijpassende zoete wijn voelen we ons als oma die gelukzalig van een advocaatje nipt. Een paar klassieke lekkernijen op een rij. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Blij dat ze er zijn Nagerechten zijn de kers op de taart van een mooi diner. En voor wijnliefhebbers zijn ze een mooie gelegenheid om een tweede fles te openen – gesteld dat je het tijdens de maaltijd houdt bij één wijn. Een fijne rode wijn bij chocolade, een mousserende wijn bij schuimgebak, een wa ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)
Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.
