De Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard van Saint-Péray van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Saint-Péray. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Saint-Péray om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard wijnen in Saint-Péray van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

Wijnen wit van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm blanquette, cataplana met zeevruchten of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, appels of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

  • Roussanne
  • Viognier
  • Marsanne
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Péray

Het wijngebied van Saint-Péray. is gelegen in de regio van Rhône septentrional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alain Voge en Domaine Alain Voge. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Péray zijn Marsanne, Roussanne en Viognier, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Péray vaak soorten aroma's van rook, citrusschil of kaas en soms ook aroma's van butterscotch, gedroogd fruit of sinaasappelschil. In de mond is van Saint-Péray een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 50 landgoederen en châteaux in de van Saint-Péray, die 97 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Péray wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

Wijnen rood van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van koreaanse bibimbap, gekonfijte lamsmuis in wijn of stoofpotje van everzwijn (zonder marinade of wijn).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van volwassen, pruim of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

Wijnen rose van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tunesische molokheya, royal couscous of gevulde inktvis in sétoisesaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Péray? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Jean Baptiste Souillard en de wijnen van de streek

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Dineren met deutz

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Dineren met deutz Ontvangst Of we bij een diner willen zijn in een sterrenstaurant? Is de aarde rond? Ja, natuurlijk! Op een donkere woensdagavond gaan we dus naar ’t Ganzenest van Erik Tas, gewoon met de Haagse tramlijn 1. Wijnkoperij Fourcroy heeft de flessen klaargezet ...

Het woord van de wijn: Primeur

Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rhône septentrional