De Château Lestrille van Bordeaux

Château Lestrille
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 593 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.
Kom meer te weten over Château Lestrille. op Facebook en op Twitter

De Château Lestrille is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het wijnlandgoed Château Lestrille is een verborgen juweel in het hart van de wijnstreek Bordeaux in Frankrijk. Gelegen in Saint-Germain-du-Puch, heeft dit familie wijndomein al vijf generaties lang bestaan, waarbij de rijkdom van het verleden wordt gecombineerd met de innovaties van het heden. Château Lestrille beslaat ongeveer 45 hectare aan wijngaarden, waar voornamelijk de druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc worden verbouwd, evenals Sauvignon Blanc en Sémillon voor de witte wijnen. Het wijndomein staat bekend om zijn productie van superieure Bordeaux wijnen en Entre-Deux-Mers, van hoge kwaliteit en bekend om hun finesse en complexiteit. De wijngaard wordt beheerd door Estelle Roumage, een gepassioneerde en toegewijde wijnmaakster, die het terroir en de tradities respecteert. Ze is erin geslaagd om moderniteit en traditie perfect met elkaar te verenigen, door gebruik te maken van de meest innovatieve wijnbouwtechnieken terwijl ze de door haar voorouders gevestigde praktijken respecteert. De benadering van wijnmaken bij Château Lestrille is om het fruit te respecteren, de natuurlijke uitdrukking van het terroir te bevorderen en authentieke en expressieve wijnen te produceren. Het landgoed is ook een zeer populaire toeristische bestemming, waar bezoekers kunnen deelnemen aan wijnproeverijen, wijngaardtours en zelfs workshops over het proeven van wijn. De schoonheid van het landschap, met zorgvuldig gesnoeide rijen wijnstokken, het rustieke stenen landhuis en de moderne faciliteiten, zijn een genot voor het oog. De filosofie van Château Lestrille is om met elke fles een uitzonderlijke wijnervaring te bieden. Het resultaat

Top van de beste wijnen van de Château Lestrille.

Op zoek naar de beste Château Lestrille wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Lestrille. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Lestrille wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Lestrille.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Lestrille

Wijnen rood van Château Lestrille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van kig ar farz breton, pens à la mode de caen of potjevleesch (vlees in een potje).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lestrille

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Lestrille. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of eik en soms ook aroma's van volwassen, pruim of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Lestrille. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Lestrille

  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Lestrille

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen rose van Château Lestrille.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Lestrille

Wijnen rose van Château Lestrille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van inktvis in peterseliesaus, zalm-geit quiche of magische cake kaas quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Lestrille

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Château Lestrille.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Lestrille

Wijnen wit van Château Lestrille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère, quiche met champignons, spek en gruyère of kipfilet met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lestrille

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Lestrille. vaak soorten aroma's van ananas, aards of floraal en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Château Lestrille. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Lestrille

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Lestrille

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

De grote wijnen bruisend van Château Lestrille.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château Lestrille

Wijnen bruisend van Château Lestrille gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip en garnalen jambalaya, kip met karamel of tomaten tartaar.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Château Lestrille

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Lestrille.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Lestrille.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Château Lestrille en de wijnen van de streek

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.