Château du CrosBordeaux Sauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Bordeaux Sauvignon van Château du Cros
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bordeaux Sauvignon van Château du Cros van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bordeaux Sauvignon van Château du Cros van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van grapefruit, citrus of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Bordeaux Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Bordeaux Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bordeaux Sauvignon
De Bordeaux Sauvignon van Château du Cros gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van varkensrollade met tomatensaus, zomerse tonijn quiche of zelfgemaakte witte pudding.
Details en technische informatie over de Bordeaux Sauvignon van de Château du Cros
Ontdek de druivensoort: Grk blanc
Inheemse variëteit van Midden- en Zuid-Dalmatië, zeer bekend op het eiland Korcula, volkomen onbekend in andere wijnproducerende landen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bordeaux Sauvignon van de Château du Cros zijn 2017, 2015, 2013, 2011 en 2018.
Informatie over de Château du Cros.
De Château du Cros maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Het woord van de wijn: Biodynamisch (landbouw)
De biologische landbouw maakt deel uit van een wereldbeschouwing die de plant en alle levende wezens met de kosmos verbindt en het werk in de wijngaard en de wijnmakerij baseert op de cycli van de maan.
