Wijnmakerij Baron de LestacBordeaux (Élevé en Fût de Chené)
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van Wijnmakerij Baron de Lestac
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van Wijnmakerij Baron de Lestac van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, vanille
rook, aarde
peper, kaneel
kaas, yoghurt
gras
Op de neus onthult de Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van Wijnmakerij Baron de Lestac van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, kaas of donker fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Bordeaux (Élevé en Fût de Chené)
Overeenkomsten die perfect werken met Bordeaux (Élevé en Fût de Chené).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bordeaux (Élevé en Fût de Chené)
De Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van Wijnmakerij Baron de Lestac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, gehaktballetjes op catalaanse wijze of konijn met basquaisesaus.
Details en technische informatie over de Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van de Wijnmakerij Baron de Lestac
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bordeaux (Élevé en Fût de Chené) van de Wijnmakerij Baron de Lestac zijn 2001, 2019, 2009, 2018 en 2004.
Informatie over de Wijnmakerij Baron de Lestac.
De Wijnmakerij Baron de Lestac maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Santé en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Flessenpost uit Moldavië
Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...
Het woord van de wijn: Vat
Meeteenheid voor het vervoer en de afzet van bulkwijn, overeenkomend met 4 vaten van 225 l, d.w.z. 900 l.