De Wijnmakerij Fox Creek van McLaren Vale van Australie du Sud

Wijnmakerij Fox Creek
Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 30 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in McLaren Vale. in de regio van Australie du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Fox Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Fox Creek wijnen in McLaren Vale van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Fox Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Fox Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Fox Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Fox Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Fox Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, schapen tajine of kip tajine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Creek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Fox Creek. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Fox Creek. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Fox Creek

  • 1997met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.11/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Fox Creek

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van McLaren Vale

Het wijngebied van McLaren Vale. is gelegen in de regio van Fleurieu van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 599 landgoederen en châteaux in de van McLaren Vale, die 2626 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van McLaren Vale wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Fox Creek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Fox Creek

Wijnen wit van Wijnmakerij Fox Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van varkensvlees met chorizo, omelet met gerookte zalm of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Creek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Fox Creek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Fox Creek. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Fox Creek

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Fox Creek

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Verdelho
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Fox Creek.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Fox Creek

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Fox Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van verse tonijn met sesamzaadjes, zeevruchtentaart of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Fox Creek

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Fox Creek. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Fox Creek

  • Sauvignon Blanc
  • Verdelho
  • Vermentino
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Fox Creek.

Plant u een wijnroute in de van McLaren Vale? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Fox Creek.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Fox Creek en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Kunstenaars

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Het woord van de wijn: Bitter (smaak)

Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Fleurieu