De Wijnmakerij Auldana van McLaren Vale van Australie du Sud
De Wijnmakerij Auldana is een van de gebieden om te volgen in McLaren Vale.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Auldana wijnen in McLaren Vale van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Auldana. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Auldana wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Auldana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van picadillo, lam keftas of pompoen en spek taart.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Auldana. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van McLaren Vale. is gelegen in de regio van Fleurieu van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 599 landgoederen en châteaux in de van McLaren Vale, die 2626 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van McLaren Vale wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wijnen wit van Wijnmakerij Auldana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van stoofpot van rundvlees, zout en peper garnalen of gebraden gans, zacht.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Auldana gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van huisgemaakte italiaanse lasagne, shish kebab of risotto milanese.
Wanneer de zuren zonder overdaad aanwezig zijn, dragen zij bij tot het evenwicht van de wijn en geven zij hem frisheid en nervositeit. Maar wanneer het erg hoog is, wordt het een gebrek, waardoor het een bijtend en groen karakter krijgt. Anderzijds, als het onvoldoende is, is de wijn zacht.
Plant u een wijnroute in de van McLaren Vale? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Auldana.
Een zeer oude variëteit van tafeldruiven die nu bijna uitgestorven is. Hij is nog te vinden in Italië, Portugal, Roemenië, Moldavië, ... in Frankrijk is hij alleen verkrijgbaar bij amateurtuiniers en/of verzamelaars. Er wordt gezegd dat het uit Portugal komt, anderen uit Roemenië. In 2007 uitgevoerde D.N.A.-analyses bevestigen dat het gaat om een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Muscat à petits grains blancs en Sciaccarello of Mammolo Nero.