Wijnmakerij FoncalieuSave the Heads
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
Lekker eten en wijn proeven met Save the Heads
Overeenkomsten die perfect werken met Save the Heads.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Save the Heads
De Save the Heads van Wijnmakerij Foncalieu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, pasta met scamorza en pancetta kaas of kalfsborst met nieuwe groenten.
Details en technische informatie over de Save the Heads van de Wijnmakerij Foncalieu
Ontdek de druivensoort: Lambrusco
Levendige, fruitige licht-mousserende rode wijnen met een intense robijnkleur en een roze schuim, zachte tannines en een gulzige mond van kenmerkende rode vruchten (aardbei, framboos, kers), viooltje, pruim en bloemige tonen. Feestelijk en dorstlessend profiel in droog, halfdroog en zoet. Sterren van Lambrusco di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetro DOC en Salamino di Santa Croce DOC. Familie van autochtone Italiaanse rassen uit Emilia-Romagna.
Informatie over de Wijnmakerij Foncalieu.
De Wijnmakerij Foncalieu maakt deel uit van gebieden te volgen in Vin de Pays.. Het biedt 367 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Interknoop
Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinplantingen op een scheut (zie merithallus).
