De Wijnmakerij Flagstone van Western Cape

Wijnmakerij Flagstone - Two Roads Chardonnay
Het domein biedt 59 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Accolade Wines.
Het is gerangschikt bij de top 191 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Flagstone is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Flagstone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Flagstone wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Flagstone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Flagstone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Flagstone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Flagstone

Wijnen wit van Wijnmakerij Flagstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenswangetjes gekonfijt in cider, halve gekookte blauwvintonijn of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Flagstone

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Flagstone. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of gedroogd fruit en soms ook aroma's van bloemen, rode bessen of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Flagstone. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Flagstone

  • 2010met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Flagstone

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Flagstone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Flagstone

Wijnen rood van Wijnmakerij Flagstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of kip met maroilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Flagstone

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Flagstone. vaak soorten aroma's van eik, aardbeien of plant en soms ook aroma's van bloemen, gefermenteerd (gist) of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Flagstone. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Flagstone

  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Flagstone

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Flagstone.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Flagstone

Wijnen rose van Wijnmakerij Flagstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Flagstone

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Flagstone. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Flagstone

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Flagstone

  • Cinsault

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Flagstone.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Flagstone

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Flagstone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van griekse moussaka, pizza koningin met merguez of rode mul, makreel, tonijn, zalm sushi.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Flagstone

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Flagstone. vaak soorten aroma's van bebost, gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Flagstone

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Flagstone

  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Flagstone.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Flagstone.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Flagstone en de wijnen van de streek

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Stalen zenuwen

Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer

Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Western Cape