Wijnmakerij FibonacciVerdeca - Fiano
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Verdeca - Fiano van Wijnmakerij Fibonacci
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Verdeca - Fiano van Wijnmakerij Fibonacci van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Verdeca - Fiano van Wijnmakerij Fibonacci van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Verdeca - Fiano
Overeenkomsten die perfect werken met Verdeca - Fiano.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Verdeca - Fiano
De Verdeca - Fiano van Wijnmakerij Fibonacci gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brasucade van mosselen uit de languedoc, quiche van courgette of broodje geitenkaas met honing.
Details en technische informatie over de Verdeca - Fiano van de Wijnmakerij Fibonacci
Ontdek de druivensoort: Verdeca
Een oude inheemse druivensoort die vooral bekend is in Zuid-, Oost- en Midden-Italië. Hij komt voor in Oostenrijk, Zwitserland, Griekenland, de Verenigde Staten, Brazilië, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk. Merk op dat het soms verward wordt met Verdea.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Verdeca - Fiano van de Wijnmakerij Fibonacci zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Fibonacci.
De Wijnmakerij Fibonacci maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Pouilles om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’
Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Het woord van de wijn: Ijs wijn
Zoete wijn die wordt verkregen door het persen van bevroren bessen die in het midden van de winter worden geoogst.
