De Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto van Calabre
![Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto - Nereo Calabria Rosso Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto - Nereo Calabria Rosso](/beeld/wijn/feudi-sant-aniceto_nereo-calabria-rosso_500.webp)
De Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto is een van de gebieden om te volgen in Calabre.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Calabre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto wijnen in Calabre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, elodie's pasta risotto of sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade).
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.
Het waren de oude Grieken die hier voor het eerst wijnstokken kweekten. Eeuwenlang waren de wijnen uit Calabrië niet alleen in Italië beroemd, maar ook in andere Europese landen. Hun glorie begon echter te verbleken door de concurrentie van Franse streken zoals Bordeaux. Deze lagen dichter, zowel geografisch als cultureel, bij belangrijke markten zoals Londen en Amsterdam.
Plant u een wijnroute in de van Calabre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Feudi Sant' Aniceto.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
Reims is in beweging. De voorname domstad vol van oude chique verjongt. Traditionele tuttigheid maakt plaats voor nieuwe, onverwachte elementen. Zonder verlies van klasse en sereniteit. Reims gaat eindelijk bruisen. -TEKST EN FOTO’S MAGDA VAN DER RIJST 12 uur, Place du forum Het was bepaald niet de eerste keer dat we naar Reims gingen. Voor mij betekent deze stad werk. Ik ga ernaartoe voor proeverijen en afspraken met champagnemakers. Want dat is waar het in Reims om draait: champagne! Tijdens d ...
Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.