De Wijnmakerij Federico Paternina van Rioja

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Federico Paternina

Wijnen rood van Wijnmakerij Federico Paternina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van pasticcio (griekenland), aubergine moussaka met lamsvlees of sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Federico Paternina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. vaak soorten aroma's van kers, sigaar of donker fruit en soms ook aroma's van ceder, olie of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Federico Paternina

• 1928met een gemiddelde score van 4.55/5.
• 1970met een gemiddelde score van 4.32/5.
• 1964met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 1959met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1982met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2000met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Federico Paternina

Wijnen wit van Wijnmakerij Federico Paternina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou, kabeljauw accras of fideuà (paella met pasta en vis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Federico Paternina

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Federico Paternina

• 2008met een gemiddelde score van 3.69/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.61/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Federico Paternina

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Federico Paternina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van tagliatelle met sint-jakobsschelpen, radicchio en pancetta rolletjes of feestelijke zee pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Federico Paternina

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, citrus of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Federico Paternina. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Federico Paternina

• 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.58/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Federico Paternina

Wijnen rose van Wijnmakerij Federico Paternina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Federico Paternina

• 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2013met een gemiddelde score van 2.70/5.