Wijnmakerij Favaro13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Favaro
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Favaro van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Favaro van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso
Overeenkomsten die perfect werken met 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso
De 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van Wijnmakerij Favaro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van fettuccine met room en kaas, violette omelet of varkensvlees terrine met beaufort kaas.
Details en technische informatie over de 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van de Wijnmakerij Favaro
Ontdek de druivensoort: Arruffiac
Een oud druivenras uit de vallei van de Adour, ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij mag niet worden verward met de Raffiat de Moncade, die uit dezelfde streek afkomstig is en ook wit is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 13 Tredicimesi Erbaluce di Caluso van de Wijnmakerij Favaro zijn 2016, 2015, 2014, 2012 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Favaro.
De Wijnmakerij Favaro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Erbaluce di Caluso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Erbaluce di Caluso
Het wijngebied van Erbaluce di Caluso. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Orsolani en Domaine Favaro. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...
Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's
Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.
