Wijnmakerij Fattoria ParadisoVigna del Molino Sangiovese Superiore

Wijn rood van Émilie-Romagne van Italië

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Vigna del Molino Sangiovese Superiore van de Wijnmakerij Fattoria Paradiso is een rood wijn van de van Émilie-Romagne..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Vigna del Molino Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Fattoria Paradiso

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Vigna del Molino Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Fattoria Paradiso van de regio van Émilie-Romagne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Vigna del Molino Sangiovese Superiore

Overeenkomsten die perfect werken met Vigna del Molino Sangiovese Superiore.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Vigna del Molino Sangiovese Superiore

Pasta

De Vigna del Molino Sangiovese Superiore van Wijnmakerij Fattoria Paradiso gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, veelkleurige vlinder pasta of gegratineerde kalfskoteletjes.

Details en technische informatie over de Vigna del Molino Sangiovese Superiore van de Wijnmakerij Fattoria Paradiso

Domein

Wijnmakerij Fattoria Paradiso

Wijnbouwer

Maurizio Cavallar

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Laatste jaargangen van deze wijn

Vigna del Molino Sangiovese Superiore - 2013

In de top 100 van van Émilie-Romagne wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Vigna del Molino Sangiovese Superiore van de Wijnmakerij Fattoria Paradiso zijn 2013

Informatie over de Wijnmakerij Fattoria Paradiso.

Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Émilie-Romagne.

De Wijnmakerij Fattoria Paradiso maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Émilie-Romagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 50000 van van Italië wijnen

In de top 2000 van van Émilie-Romagne wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 300000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Émilie-Romagne

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Nieuws over deze wijn

Dolce vita

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...