Wijnmakerij Fattoria di MonticelloPonetro Pinot Nero
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Ponetro Pinot Nero van Wijnmakerij Fattoria di Monticello
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ponetro Pinot Nero van Wijnmakerij Fattoria di Monticello van de regio van Ombrie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Ponetro Pinot Nero
Overeenkomsten die perfect werken met Ponetro Pinot Nero.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ponetro Pinot Nero
De Ponetro Pinot Nero van Wijnmakerij Fattoria di Monticello gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thai beef curry, one pot pasta met romige kip farfalle of kalfskoteletten met savooie tomme.
Details en technische informatie over de Ponetro Pinot Nero van de Wijnmakerij Fattoria di Monticello
Ontdek de druivensoort: Arinto du Dâo
Een zeer oude variëteit die bekend is in Portugal en het noordwesten van Spanje (Galicië), elders vrijwel onbekend. In Griekenland draagt een variëteit dezelfde naam, dus het zou om dezelfde variëteit kunnen gaan. In Spanje moet men echter loureiro weglaten, dat het synoniem arinto heeft.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ponetro Pinot Nero van de Wijnmakerij Fattoria di Monticello zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Fattoria di Monticello.
De Wijnmakerij Fattoria di Monticello maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Ombrie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ombrie
Umbrië, in Midden-Italië, is een regio van weelderige heuvels, dorpjes op heuveltoppen en iconische historische steden. Orvieto en Assisi zijn voorbeelden van deze laatste. Het ligt in het hart van het Italiaanse schiereiland en wordt omringd door Toscane, Marche en Lazio. Het is in feite de enige Italiaanse regio zonder kustlijn of internationale grens.
Nieuws over deze wijn
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Pastasalade met olijfolie
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
Lente
In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...
Het woord van de wijn: Snijden
Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).
