Wijnmakerij Fasoli GinoProgetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore

Wijn rood van Valpolicella Ripasso van Vénétie van Italië

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Fasoli Gino is een rood wijn van de van Valpolicella Ripasso. van Vénétie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of spel.

Smaakstructuur van Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Fasoli Gino

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Fasoli Gino van de regio van Vénétie. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore

Overeenkomsten die perfect werken met Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore

De Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore van Wijnmakerij Fasoli Gino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, eenvoudige kalfssauté of konijnenbouten met champignons.

Details en technische informatie over de Progetto Simposio Valpolicella Ripasso Superiore van de Wijnmakerij Fasoli Gino

Domein

Wijnmakerij Fasoli Gino

Wijnbouwer

Natalino Fasoli

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Dattier de Saint Vallier

Interspecifieke kruising verkregen door Seyve-Villard tussen 6468 Seibel en Panse de Provence. Deze rechtstreeks voortbrengende hybride wordt praktisch niet meer vermeerderd, maar is nog wel te vinden bij amateurtuinders of verzamelaars.

Informatie over de Wijnmakerij Fasoli Gino.

Het domein biedt 74 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Valpolicella Ripasso. in de regio van Vénétie.

Kom meer te weten over Wijnmakerij Fasoli Gino. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Fasoli Gino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 70 wijnen te koop in de regio van Valpolicella Ripasso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 70000 van van Italië wijnen

In de top 15000 van van Valpolicella Ripasso wijnen

In de top 250000 van rood wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella Ripasso

Het wijngebied van Valpolicella Ripasso. is gelegen in de regio van Valpolicella van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corte Lavel en Domaine Le Guaite di Noemi. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...