Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория)Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon)
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon) van Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория) van de regio van Кубань. vaak soorten aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon)
Overeenkomsten die perfect werken met Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon)
De Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon) van Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gebakken knoedels, pasta met tonijn en room of peterselie messen.
Details en technische informatie over de Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon) van de Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория)
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Авторское Шардоне - Совиньон (Signature Chardonnay - Sauvignon) van de Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория) zijn 2019, 2018, 2017, 2015 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория).
De Wijnmakerij Fanagoria (Фанагория) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 201 wijnen te koop in de regio van Kuban-Tamanskii-Poluostrov om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Tamanskii-Poluostrov
Het wijngebied van Kuban-Tamanskii-Poluostrov. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Vintage
Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...
Risotto met rivierkreeftjes
Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...
5 vragen aan… José Miguel Viu
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
Het woord van de wijn: Oude wijnstokken
Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.
