Domaine de la MotteTastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'

Wijn wit van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van Bourgondië van Frankrijk

4.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van de Domaine de la Motte is een wit wijn van de van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'. van Bourgondië.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.

Smaakstructuur van Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van Domaine de la Motte

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van Domaine de la Motte van de regio van Bourgondië. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Lekker eten en wijn proeven met Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'

Overeenkomsten die perfect werken met Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'

Milde kaas

De Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van Domaine de la Motte gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), zalmsteaks met roomsaus of kantonese rijst.

Details en technische informatie over de Tastevintage Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' van de Domaine de la Motte

Domein

Domaine de la Motte

Druivenrassen

Chardonnay

Regio/Beroep

Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'

Groot wijngebied

Bourgondië

Land

Frankrijk

Wijn stijl

Wit

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Informatie over de Domaine de la Motte.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'. in de regio van Bourgondië.

De Domaine de la Motte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 45000 van van Frankrijk wijnen

In de top 900 van van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau' wijnen

In de top 40000 van wit wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'

Het wijngebied van Chablis 1er Cru 'Vau Ligneau'. is gelegen in de regio van Chablis Premier Cru van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de la Motte en Domaine Alain Geoffroy. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...