Wijnmakerij FairviewPegleg Carignan
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en pikant eten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pegleg Carignan van Wijnmakerij Fairview van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Pegleg Carignan
Overeenkomsten die perfect werken met Pegleg Carignan.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pegleg Carignan
De Pegleg Carignan van Wijnmakerij Fairview gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of pikant eten zoals recepten van ramen burger of keftas tajine met eieren.
Details en technische informatie over de Pegleg Carignan van de Wijnmakerij Fairview
Ontdek de druivensoort: Khikhvi
Een zeer oude variëteit die het meest wordt geteeld in Kakhetia (Georgië). Hij komt ook voor in Moldavië, Oekraïne, Dagestan, Centraal-Azië... bijna onbekend in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pegleg Carignan van de Wijnmakerij Fairview zijn 2009, 2004, 2018, 2012 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Fairview.
De Wijnmakerij Fairview maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Swartland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Swartland
Het wijngebied van Swartland. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sadie Family en Domaine Sadie Family. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Stalen zenuwen
Tata Steel, voorheen Hoogovens. Staat er even niet goed op door de vervuilende fabriek in IJmuiden. Maar zonder staalproducenten zouden wijnmakers geen andere keuze hebben dan druiven vergisten en opslaan in hout of beton! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ANNA STOECHER Stalen zenuwen Vatenkelder | Oostenrijk Opschalen zou dan een probleem zijn. Maar vooral is het grote voordeel van de reusachtige roestvrijstalen tanks, ook inox tanks genoemd. De mogelijkheid om de temperatuur v ...
Het woord van de wijn: Bloem
Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.
