Wijnmakerij FaderAlbalonga Beerenauslese
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Albalonga Beerenauslese van de Wijnmakerij Fader. staat in de top 0 van wijnen van Pfalz..
Details en technische informatie over de Albalonga Beerenauslese van de Wijnmakerij Fader
Ontdek de druivensoort: Verdelho
Gestructureerde, strakke witte wijnen met precieze zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus (citroen, sinaasappelschil), gedroogd fruit, geroosterde amandel, mediterrane kruiden en uitgesproken zouttonen. Historische pijler van halfdroge Madeira (één van de vier klassieke edele druivenrassen van het eiland), ontwikkelt complexe oxidatieve tonen. Ook als droge witte wijnen in Douro DOC en Australië. Autochtoon Portugees druivenras, niet verwant aan Spaanse Verdejo.
Informatie over de Wijnmakerij Fader.
De Wijnmakerij Fader maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
Vlezige, droge, fruitige Riesling is het handelsmerk van de regio: gele perzik, abrikoos, rijpe citrus, mooie minerale spanning. Grootste rodewijngebied van Duitsland (40%) met zijdezachte Spätburgunder (rood fruit, kruiden), donkerder gestructureerd Dornfelder, soepele Portugieser. Wat ronde Pinot Blanc en Pinot Gris. Wijngaard van 23.
Het woord van de wijn: Bitter (smaak)
Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.
