Wijnmakerij Evening LandChardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Chardonnay van de Wijnmakerij Evening Land. staat in de top 80 van wijnen van Edna Valley..
Smaakstructuur van Chardonnay van Wijnmakerij Evening Land
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Chardonnay van Wijnmakerij Evening Land van de regio van Californie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chardonnay van Wijnmakerij Evening Land van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Wijnmakerij Evening Land gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn in witte wijn (stoofschotel), lasagne met twee zalmen of quiche met spinazie en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Wijnmakerij Evening Land
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Wijnmakerij Evening Land zijn 2009, 2011, 0, 2010
Informatie over de Wijnmakerij Evening Land.
De Wijnmakerij Evening Land maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Edna Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Edna Valley
Eerste AVA van San Luis Obispo (1982) parallel aan de kust over 10 mijl: Chardonnay signature als witte koning en Pinot Noir als rode koning — koel klimaat en lang seizoen geven fijne wijnen met matige alcohol (13,5-14,2°) en uitgesproken zuren. Groene appel, Meyer-citrus, steenfruit en zilte mineraliteit bij Chardonnays, frisse kers en zoete kruiden bij Pinot Noirs. Ook Albariño, Riesling, Grenache en Syrah. Kalkbodems, geciseleerde kustsignatuur.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Primair (aroma's)
Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.
