De Wijnmakerij Evening Land van Californie

Wijnmakerij Evening Land
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Dit domein maakt deel uit van de Evening Land.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Californie.

De Wijnmakerij Evening Land is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Californie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Evening Land.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Evening Land wijnen in Californie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Evening Land. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Evening Land wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Evening Land.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Evening Land

Wijnen rood van Wijnmakerij Evening Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tournedos met foie gras, traditionele kalfsstoofpot of gebraden gekonfijt varkensvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evening Land

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Evening Land. vaak soorten aroma's van kers, ijzer of cacao en soms ook aroma's van wilde aardbeien, lavendel of violette. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Evening Land. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Evening Land

  • 1984met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Evening Land

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Gamay Noir
  • Grenache
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Californie

Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.

Met zijn bergen, valleien, vlakten en plateaus is de topografie van Californië even complex als het klimaat, en biedt zij wijnmakers een verbijsterende reeks terroirs. Californische wijnen hebben pas de laatste decennia (vooral na de uitspraak in Parijs in 1976) wereldwijde erkenning gekregen. De geschiedenis van de wijnbouw in de staat gaat echter meer dan 200 jaar terug. Europese wijnstokken werden voor het eerst aangeplant in de 18e eeuw, toen kolonisten en missionarissen op en neer trokken langs de westkust.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Evening Land.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Evening Land

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Evening Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, rauwe vis tahitiaanse stijl of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evening Land

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Evening Land. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Evening Land

  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Evening Land

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Evening Land.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Evening Land

Wijnen wit van Wijnmakerij Evening Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijnenstoofpot op de ouderwetse manier, zeebrasem met witte wijn of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Evening Land

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Evening Land. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Evening Land. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Evening Land

  • 2007met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 1984met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Evening Land

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Dichte

Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Evening Land.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Evening Land

Wijnen rose van Wijnmakerij Evening Land gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tête de veau sauce moi, varkensvlees colombo of eendenborst met zwarte vijgen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Evening Land

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Evening Land.

Plant u een wijnroute in de van Californie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Evening Land.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Evening Land en de wijnen van de streek

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Dichte

Rijke en geconcentreerde wijn met strakke tannines en een consistente body.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Californie