Bodegas EtchartGran Linaje Torrontes
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
De Gran Linaje Torrontes van de Bodegas Etchart. staat in de top 30 van wijnen van Cafayate Valley..
Smaakstructuur van Gran Linaje Torrontes van Bodegas Etchart
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gran Linaje Torrontes van Bodegas Etchart van de regio van Salta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Gran Linaje Torrontes van Bodegas Etchart van de regio van Salta. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Gran Linaje Torrontes
Overeenkomsten die perfect werken met Gran Linaje Torrontes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gran Linaje Torrontes
De Gran Linaje Torrontes van Bodegas Etchart gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van kip fajitas, quiche met room en tonijn of tartaar van zeewier.
Details en technische informatie over de Gran Linaje Torrontes van de Bodegas Etchart
Ontdek de druivensoort: Molinera gorda
Een oude tafeldruif van Spaanse oorsprong. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar in Italië, Australië, de Verenigde Staten (Californië) en Mexico, waar hij in pergola's wordt gekweekt, is hij nog steeds te vinden. Hij mag niet worden verward met de molinara die in Italië wordt geteeld en daar bekend is.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gran Linaje Torrontes van de Bodegas Etchart zijn 2017, 2019, 2016, 2013 en 2018.
Informatie over de Bodegas Etchart.
De Bodegas Etchart maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 55 wijnen te koop in de regio van Cafayate Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cafayate Valley
Het wijngebied van Cafayate Valley. is gelegen in de regio van Calchaqui Valley van Salta van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matervini en Domaine Domingo Molina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Salta
Salta, in het uiterste noorden van Argentinië, is de thuisbasis van enkele van de meest extreme wijngaarden ter wereld. Net als in Catamarca in het zuiden en Jujuy in het noordwesten liggen de wijngaarden van Salta vaak in bergachtig terrein, waarvan sommige een hoogte van iets meer dan 3. 000 meter boven de zeespiegel bereiken. De typische druivenrassen van Argentinië, Torrontes en Malbec, zijn de beste presteerders van Salta en produceren heldere, intens smakende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Het geheim van zoete wijn
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Het woord van de wijn: Verminderd
Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.
