Wijnmakerij El EstecoOld Vines Torrontés
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, pikant eten of voorgerecht.
De Old Vines Torrontés van de Wijnmakerij El Esteco. staat in de top 60 van wijnen van Cafayate Valley..
Smaakstructuur van Old Vines Torrontés van Wijnmakerij El Esteco
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Old Vines Torrontés van Wijnmakerij El Esteco van de regio van Salta. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Old Vines Torrontés van Wijnmakerij El Esteco van de regio van Salta. vaak soorten aroma's van ananas, oranje of bloemen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Old Vines Torrontés
Overeenkomsten die perfect werken met Old Vines Torrontés.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Old Vines Torrontés
De Old Vines Torrontés van Wijnmakerij El Esteco gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, vegetarisch gerecht of voorgerecht zoals recepten van middellandse zee lam ketting, veganistische prei en tofu quiche of bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes.
Details en technische informatie over de Old Vines Torrontés van de Wijnmakerij El Esteco
Ontdek de druivensoort: Gros Colman
Uit de zuidelijke Kaukasus, misschien Georgië, volgens sommige geschriften komt het uit Rusland, een land dichtbij het vorige. Lange tijd werd hij in kassen geteeld, vooral in België, maar ook in Engeland, Frankrijk, Nederland, Japan, enz. Hij werd zelden op het veld geteeld, maar enkele pogingen werden zonder veel succes ondernomen aan de oevers van de Rijn, in de streek van de Tarn en de Garonne, en in Thomery in de streek van Seine en Marne, en vervolgens opgegeven omdat hij zeer laat rijp was. Tegenwoordig wordt hij niet meer in kwekerijen vermeerderd en is dus met uitsterven bedreigd. Aangenomen wordt dat hij het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de witte tigvoasa of furjmony feher - een Roemeense variëteit met vrouwelijke bloemen - en de zwarte kadarka. Er is een kloon die in de herfst een zeer karakteristieke paarse kleur krijgt, met grotere bessen, grotere trossen en een latere rijping.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Old Vines Torrontés van de Wijnmakerij El Esteco zijn 2019, 2018, 2017, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij El Esteco.
De Wijnmakerij El Esteco maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Cafayate Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cafayate Valley
Het wijngebied van Cafayate Valley. is gelegen in de regio van Calchaqui Valley van Salta van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matervini en Domaine Domingo Molina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Salta
Salta, in het uiterste noorden van Argentinië, is de thuisbasis van enkele van de meest extreme wijngaarden ter wereld. Net als in Catamarca in het zuiden en Jujuy in het noordwesten liggen de wijngaarden van Salta vaak in bergachtig terrein, waarvan sommige een hoogte van iets meer dan 3. 000 meter boven de zeespiegel bereiken. De typische druivenrassen van Argentinië, Torrontes en Malbec, zijn de beste presteerders van Salta en produceren heldere, intens smakende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Het woord van de wijn: Petite arvine
Een oude witte druivensoort uit de Valais (Zwitserland), die gerenommeerde wijnen voortbrengt die geschikt zijn om te rijpen. De wijnen zijn wijnachtig en worden ondersteund door een sterke levendigheid, en geven blijk van een fijne zilte toets, de handtekening van deze variëteit. Petite Arvine wijnen kunnen droog, mals of gemaakt zijn van verdorde druiven van late oogst. Syn.: arvine.
