De Wijnmakerij Estrelas do Brasil van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Estrelas do Brasil - Brut
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 293 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Estrelas do Brasil is een van de gebieden om te volgen in Rio Grande do Sul.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Estrelas do Brasil wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Estrelas do Brasil. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Estrelas do Brasil wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Estrelas do Brasil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rougail worst, scharrel met azijn en kappertjes of gevulde inktvis in sétoisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Estrelas do Brasil

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Estrelas do Brasil. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Estrelas do Brasil. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • Riesling
  • Pinot Noir
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Moscato Giallo
  • Moscato Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

Wijnen wit van Wijnmakerij Estrelas do Brasil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van spruitjes met spek in een stoofpotje, gegratineerde zalm en courgette of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Estrelas do Brasil

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Estrelas do Brasil. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Fumé Blanc
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

Wijnen rood van Wijnmakerij Estrelas do Brasil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van provençaalse stoofpot, lamsbout met knoflook en rozemarijn of gevulde paprika's.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Estrelas do Brasil

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Estrelas do Brasil. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Verkoopverbod

De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

Wijnen rose van Wijnmakerij Estrelas do Brasil gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, flammekueche (met lachende koe) of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Estrelas do Brasil

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Estrelas do Brasil.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Estrelas do Brasil en de wijnen van de streek

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Het woord van de wijn: Verkoopverbod

De datum van het begin van de druivenoogst, in de traditie van de Middeleeuwen vastgesteld door de heer en tegenwoordig door de prefect.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul